Mrkva se koristi u različite svrhe: od nje možete napraviti salate, začinjenu hranu, slatka jela, sok, a također i prilog. Crvenkasto-narančasta nijansa ne daje samo boju proizvodima, već će odgovarati svačijem osobnom izboru. Nutritivna vrijednost mrkve je od najveće važnosti. Jela s mrkvom privlače pažnju i istinski ukrašavaju blagovaonski stol. Osim uobičajene upotrebe, ne može se ne primijetiti ogromna važnost mrkve za očuvanje zdravlja.
Neka vam postane navika da mrkvu jedete sirovu i kuhanu. Sok od mrkve osigurava tijelu hranjive tvari koje su mu potrebne za popravak i održavanje tjelesnih tkiva. Nudimo popis Top 10 zapanjujućih i istraživano dokazanih učinaka mrkve na zdravlje... Sada je zdrav način života na korak od vas, samo pročitajte članak i svakodnevno koristite mrkvu u svojoj prehrani za praktične prednosti.
10. Piće zdravlja
Sok od mrkve je zdrav napitak, sadrži sve što vam je potrebno za zdrav i dug život. Sok od mrkve je dobra pomoć za mršavljenje jer sadrži kompleks vitamina B koji pomaže u metabolizmu glukoze, masti i proteina. Ovaj niskokalorični napitak pomaže u sagorijevanju masti i održavanju svih tjelesnih organa netaknutima.
Prirodni šećeri dobri su za vaše zdravlje, dok su vitamini i minerali neophodni za zdrav način života. Mrkva je vrijedan izvor kalcija, vitamina A, vitamina K, C i E.
9. Povećani imunitet
zdravlje je nemoguće bez stjecanja jakog imunološkog sustava, što znači jak obrambeni mehanizam od bolesti. Pobijediti bolest ključ je za zdrav i bezbrižan život. Mrkva služi kao izvrsna hrana za jačanje imuniteta, čovjeka čini jačom, a tijelo mu se može boriti protiv stranih tijela. Osim toga, jela od mrkve pomažu u prevenciji bakterijskih i virusnih infekcija.
Mrkva djeluje protuupalno i povećava razinu hemoglobina. Vitamin A i beta-karoteni reguliraju stanice tijela povezane s imunitetom, što je neophodno za brzo prepoznavanje i fagocitozu bakterija. Konzumiranje mrkve smanjuje vašu osjetljivost na mnoge bolesti, stvara štit za vaš imunitet, imunitet vaše djece i vaših starijih roditelja.
8. Prevencija srčanih bolesti i moždanog udara
Bolest koronarnih arterija javlja se vrlo često ovih dana, te je drugi najčešći uzrok smrti u suvremenom svijetu. Približavamo se rubu sintetičkog pada mogućnosti, zanemarujući blagoslove prirode. Mrkva je blaženi dar prirode, jer sadrži kalij, koji zauzima visoko mjesto u borbi protiv kolesterola i održavanju krvnog tlaka na normalnoj razini.
Visok udio kalija u mrkvi sprječava hipertenziju, a vitamin E prisutan u povrću povećava kisik u krvi, poboljšava cirkulaciju krvi u mozgu i sprječava bolesti srca. Kalij pomaže u kontroli razine šećera u krvi i stoga sprječava dijabetes, čime se smanjuje rizik od srčanih bolesti. Jedući mrkvu smanjujete rizik od koronarne bolesti srca za vas i vašu obitelj. Pogledajte naš članak o 20 namirnica za borbu protiv dijabetesa.
7. Zdravlje jetre i probave
Samo je blagoslov za čovjeka odozgo da možemo dobiti enzim potreban za lijepu jetru u obliku karotena. Najbolji izvor karotena, kao što svi znamo, je mrkva. Uklanja neprobavljiva vlakna iz tijela, a također smanjuje masnoće i žuč u jetri. Povrće je bogato vlaknima koja održavaju želudac punim i pomažu u ublažavanju zatvora. Vlakna pomažu u ispiranju otpadnih tvari i reguliranju pražnjenja crijeva iz probavnog trakta.
Jetra se nosi s uklanjanjem otrovnih proizvoda iz tijela. Istraživanja su pokazala da jedenje mrkve smanjuje komplikacije bolesti jetre sprječavajući zatvor i nakupljanje toksičnih metaboličkih proizvoda u tijelu. Stoga je koristan ne samo za normalnu jetru, već i za održavanje nezdrave jetre.
6. Zdrava kosa
Kosa za ženu je kao kruna za kraljicu. Svaka žena želi imati zdravu, sjajnu, jaku i zdravu kosu. Za to je važna pravilna prehrana i njega. Mrkva sadrži vitamine potrebne za davanje sjaja, snage i gustoće kose. Vitamin A sprječava suho vlasište i gubitak kose. S vremenom kosa posijedi zbog nedostatka pigmenta melanina u njoj. Mrkva poboljšava stanje kose povećavajući protok krvi u vlasište i održavajući boju kose.
Jedite dovoljno mrkve, a vitamin E pomoći će zaštiti vaše kose. Vitamin E usporava proces starenja kose. Njegova antioksidativna svojstva ne mogu se zamijeniti umjetnom, sintetičkom hranom. To je posebno važno za kosu zimi. Stoga pokušajte u svoj zimski jelovnik uvrstiti puno mrkve. Evo 10 nevjerojatnih činjenica o kosi koje bi vas mogle zanimati.
5. Prevencija starenja
Starenje je prirodan proces, može donekle biti korisno, ali i štetno za zdravlje. Promjene u ljudskom tijelu povezane su s godinama. Ako se osoba prestane brinuti o sebi, to ima poguban učinak na različite organe (oči, srce, mozak, dišne organe, probavni i reproduktivni sustav). Tijelu je potrebna pravilna prehrana s hranjivim tvarima i mineralima koji održavaju tijelo zdravim.
I s ove točke gledišta, mrkva je prekrasan proizvod za takvu prehranu. Sadrži beta-karoten, koji je antioksidans i sprječava degeneraciju stanica; čini osobu zdravijom i mlađom. Vitamin C pomaže u proizvodnji kolagena, poboljšava elastičnost kože i sprječava nastanak bora. Dakle, odličan način da ostanete mlađi je jesti prirodnu hranu.
4. Pomaže u prevenciji raka
Bolje spriječiti nego liječiti. Korištenje preventivnih mjera i rano otkrivanje ključ su uspjeha u liječenju većine karcinoma. U naše vrijeme suočeni smo s najvećom prijetnjom bolesti u obliku raka. Mrkva sadrži vitamine, hranjive tvari i minerale koji pomažu u prevenciji raka. Pogledajte 10 namirnica koje mogu pomoći u borbi protiv raka.
Vitamin A u mrkvi održava integritet površine tjelesnih organa i kontrolira ravnotežu između stvaranja stanica i razgradnje stanica. Istraživanja dokazuju da vitamin pomaže u borbi protiv stanica raka i daje tijelu dovoljno snage da učinkovito odgovori na takve opasne situacije. Redovita upotreba soka od mrkve smanjuje rizik od raka debelog crijeva, prostate, mokraćnog mjehura i dojke.
3. Zdravlje očiju
Želite li postati vlasnik lijepih i šarmantnih očiju? Nije šala da mrkva poboljšava vid i može vam pomoći da se riješite naočala. Mrkva može spasiti oči od mnogih bolesti, održati zdrave očne mišiće i pružiti im snagu. Ona zadržava punu viziju. Vitamin A je neophodan za noćni vid, a nedostatak može dovesti do bolesti kao što je noćno sljepilo.
Oči su najosjetljivije na sunčevu svjetlost i onečišćenje okoliša. Ali ovo je najpotrebniji i najosjetljiviji dio našeg tijela. Najveća greška koju činimo je da ne obraćamo dovoljno pažnje na svoje oči.Nemojte biti nemarni – jedite mrkvu, kao i drugu hranu koja je dobra za oči, a ona će zasjati od života.
2. Svojstvo anestetika
Bol je uglavnom posljedica umora mišića, bolesti zglobova i stresa. Mrkva pomaže ublažiti bol. Osteoporoza je bolest zglobova na koju se može utjecati konzumacijom ovog povrća. Većina ljudi se toliko umori od svakodnevne rutine da nisu u stanju dati pravi odmor svojim mišićima i zglobovima. Ako dugo jedete mrkvu, možete smanjiti opterećenje mišića i zglobova.
Naravno, mrkva vam ne može smanjiti radno vrijeme, ali vam može pomoći u prevladavanju umora od nje. Zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima, mrkva uklanja mikrootpadne produkte iz sitnih krvnih žila i mišića, vraćajući im sposobnost kontrakcije. Bilo bi poželjno jesti mrkvu čak i kod migrene.
1. Zdrava koža
Svi želimo imati prirodnu, lijepu i blistavu kožu u ovako užurbanom životu. Dodajte mrkvu svojoj prehrani kako biste smanjili bore i postigli dojam smješka. Mrkva sadrži kalij, koji pomaže u sprječavanju isušivanja kože te smanjuje crvenilo i ožiljke. Narezana mrkva nanosi se na površinu ožiljaka, akni. Revitalizira i tonizira kožu te joj daje vlagu.
To pomaže u sprječavanju pigmentacije, koža lica dobiva lijep ten. Mrkva sadrži tvari koje pomažu u rastu tjelesnih tkiva i sprječavaju ekcem i dermatitis. Karoten u mrkvi koristi se za liječenje opeklina od sunca. U kozmetičke svrhe izrađuju se maske od mrkve koje koži daju zdrav izgled.
Preporučujemo gledanje:
Elena Malysheva o korisnim svojstvima mrkve.
